Sub-Chef de Cozinha (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel - (Lisboa)  

• Empresa Minor Hotels Europe & Americas - Ver mais ofertas
• LocalizaçãoLisboa, Lisboa
• Tipo de cargoPermanente

Como Sub-Chef de Cozinha (M/F), ficará responsável por assegurar o planeamento, coordenação e supervisão da equipa e do serviço de cozinha, desde a preparação à confeção e coordenação do serviço com equipa de sala e dos eventos, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente, assim como, apoiar o desenvolvimento de novos menus e gestão de stock. […]
Organizar e coordenar o funcionamento da cozinha em conjunto com o Chefe Executivo, na otimização das equipas e matéria prima.
Apoiar o Chefe Executivo na...

12 dias atrás De: empregoxl.com