Cozinheiro 2ª

  • Empresa:

    Palácio Ludovice Wine Hotel

  • Localização:

    ---

  • Salário:

    A definir

  • Tipo de cargo:

    Permanente

Confecção das refeições e preparação dos pratos;
Mise-en-place, ou seja, preparar os pratos e refeições antes do início do período de serviço
Limpeza da cozinha, verificação da qualidade e armazenamento dos alimentos, controlo da frescura dos produtos e manutenção da higiene na cozinha.
Faz tudo isto de acordo com a legislação vigente de segurança alimentar (HACCP).

3 dias atrás De: emprego.sapo.pt

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