responsabilidades chave
Supervisionar e gerir as equipas ( motivação, orientação, criação de horários);
Realizar formação garantindo a melhor experiência de atendimento ao cliente;
Controlo os custos e otimização dos recursos;
Gestão de stocks e encomendas(garantir que existem sempre todos os produtos necessários nas lojas);
Garantir a excelência da qualidade do produto e do serviço;
Garantir os processos e procedimentos de HACCP. […]
Escolaridade ao nível de 12ºano ou equivalente, com formação na área da restauração ou similar (preferencial);
Experiência em função de liderança, em restauração...