Uma empresa do Setor Hoteleiro, procura Cozinheiro de 2ª (M/F), para trabalhar no Porto e para desempenhar as seguintes funções: […]
- Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;
- Garantir que os alimentos sejam armazenados e manipulados de forma segura e higiénica; […]
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva. […]
- Experiência comprovada com Cozinheiro, no setor Hoteleiro;
- Conhecimento de técnicas culinárias...