A Protokol encontra-se a recrutar um Pasteleiro (m/f) para integrar brigade de cuisine do nosso cliente que se encontra situado na zona do Pinhão. […]
* Preparar e confeccionar produtos de pastelaria, de acordo com as orientações e […]
* Garantir a qualidade da produção e da execução, de acordo com os standards definidos
* Verificar e controlar a qualidade dos alimentos
* Controlar os produtos em stock, observando a qualidade de conservação e as […]
* Assegurar o cumprimento das normas de HACCP […]
* Formação técnica na área de Pastelaria […]
* Sólidos conhecimentos e experiência como Pasteleiro
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