Queres ser um Peaky Blinder?
Prestigiado Britsh Pub está atualmente a recrutar um Chefe de Cozinha (m/f):
Principais responsabilidades:
- Coordenar e gerir a equipa e seu horário; […]
- Controlar custos; […]
- Preparar e confecionar refeições;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
Perfil:
- Formação Técnico-profissional de Cozinha ou similar;
- Experiência profissional comprovada em restauração;
- Experiência na gestão de custos e orientação para resultados;
- Profundos conhecimentos de HACCP;
- Excelente capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Conhecimentos...