O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Cozinheiro/a de 2ª e 3ª. […]
. Assegurar um serviço atencioso, dedicado, proativo em conjunto com os colaboradores do restaurante;
. Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e normas HACCP; […]
. Configurar estações de trabalho com todos os ingredientes necessários e equipamentos de cozinha
. Preparar os ingredientes para usar na confecção (cortar e descascar legumes, cortar carne, etc.) […]
. Certificar-se de que todos os alimentos e outros itens sejam armazenados adequadamente
. Monitorizar o stock...