O nosso cliente é uma empresa da indústria de Catering Aéreo e encontra-se a recrutar Cozinheiros de 1ª (M/F/D) na zona do Aeroporto de Lisboa.
FUNÇÕES:Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha;Empratar e guarnecer os pratos cozinhados.Supervisionar e apoiar na execução de tarefas de produção de refeições de cozinha fria/quente...