Responsável pela Cozinha - ()
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- SalárioNo especificado
- LocalizaçãoOporto
- Tipo de cargoPermanente
A OCA Hotels, está a recrutar Responsável de Cozinha, para um dos seus hotéis no Porto. […]
Conhecimentos sólidos em cozinha e gastronomia portuguesa.
Habilidade para desenvolver e criar menus inovadores, valorizando os produtos locais.
Capacidade de gestão de equipas.
Criatividade para desenvolver uma oferta gastronômica diferenciada, adaptada tanto a serviços diários como a eventos. […]
Desenvolver a oferta gastronómica do restaurante.
Garantir a gestão eficiente da cozinha, incluindo controlo de custos, gestão de stocks e pedidos de compras.
Coordenar e formar a equipa de cozinha, garantindo...
15 dias atrás De: turijobs.pt
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